Kvalitetskoordinator

Fra en tilværelse som vel etablert ute på landet - jeg hadde samboer, enebolig og fast jobb, valgte jeg som 27-åring å søke meg inn på studiet i matteknologi i Trondheim. Interessen for faget fikk jeg etter å ha jobbet 8 år i næringsmiddelindustrien med fisk og tatt fagbrev i fiskeindustrifaget. Jeg var veldig spent på hvordan jeg ville takle tilværelsen som hybelboende student i byen, men dette gikk over all forventning! Jeg hadde både slekt og venner i byen, og jeg hadde også mulighet for å reise til hjemstedet mitt hver helg. Jeg opplevde det som veldig positivt at medstudentene mine var folk med forskjellig alder og bakgrunn, samt at de var fra forskjellige steder i landet. 

Første halvår av studiet var spesielt tøft faglig, med mange tunge realfag, og jeg mener at motivasjonsfaktoren er avgjørende for om studentene faller fra eller "biter seg fast" i løpet av det første året. Videre ut i studiet fikk vi fag med mer direkte tilknytning til mat, og det ble lettere å henge teorien på "knagger" man hadde fra før! Ved å ha jobbing i grupper fikk man utnyttet den forskjellen som fantes i kompetanse hos den enkelte.

Etter studietiden har jeg opplevd at jeg har fått bruk for mye informasjon som jeg i utgangspunktet ikke trodde jeg ville ha bruk for innen mitt næringsmiddelområde. Jeg har også gjemt alle fagbøkene mine, og har mange ganger slått opp i dem når jeg har hatt behov for dette.

Etter endt studietid forsatte jeg i samme bedrift som jeg arbeidet i før studiene, men nå i stillingen som kvalitetskoordinator. Bedriften driver med videreforedling av oppdrettslaks, og arbeidsoppgavene mine er veldig varierte (kvalitetskontroller, ansvar for oppfølging av renhold, oppfølging av kvalitetssystemer, produktutvikling osv. osv.). Bransjen er spennende, med eksportrettet fokus, da markedet stort sett befinner seg utenfor Norge. 

Mitt råd til nye studenter:
Vær bevisst på at du er motivert for studiet, vær forberedt på å jobbe!
Møt opp på forelesningene, du vet aldri hva du får bruk for senere i arbeidslivet!
Tenk på at studiet ikke "låser deg" i én retning, kanskje du i løpet av studiet oppdager at du har lyst til å jobbe eller videreutdanne deg innen et felt du ikke kjente så godt til på forhånd! 

Lykke til med studiene!