Til tekstversjon

Transparent gif
Søk
Til forsiden
Bakgrunnsstripe
Aktuelt Temasider a - å Publikasjoner Tilskudd Statistikk Lover & regler Om direktoratet

Transparent gif Ernæring:
Pil
Pil
Pil
Transparent gif
Pil
Pil
Pil
Pil
Pil
Transparent gif Transparent gif
Transparent gif Transparent gif
Transparent gif Transparent gif
Transparent gif Transparent gif
Pil
Transparent gif
Pil
Transparent gif
Pil

Helseinstitusjoner

Retningslinjer for kosthold i helseinstitusjoner
Helsedirektoratet har ansvar for å gi anbefalinger for kostholdets ernæringsmessige sammensetning. Dette innebærer også et ansvar for å gi retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner, og siste utgave av boken om dette temaet kom i 1995.
Ernæringsjournalen
Ernæringsjournalen inneholder registrering av høyde, vekt, KMI og andre ernæringsrelaterte data. Ernæringsjournalen kan være et redskap som kan bedre rutinene i praksis.
Matens betydning for pasienter og beboere
Mat som medisin: For en rekke pasientgrupper vil maten tjene som den eneste eller som en meget sentral del av behandlingen.
Hverdagskost
Spis variert! Hverdagskost passer for alle med god allmenntilstand og appetitt, og som ikke trenger spesialkost. Hverdagskosten anbefales å være i samsvar med Sosial- og helsedirektoratets generelle anbefalinger for ernæringsmessig sammensetning av kostholdet.
Energi- og næringstett kost
Vaffelhjerter med rømme og syltetøy er energi- og næringsrikt. Energi- og næringstett kost er for personer som av ulike årsaker har for lavt inntak av energi eller næringsstoffer.
Underernæring i institusjoner
Økt behov ved sykdom: Energibehov varierer mye fra pasient til pasient og er avhengig av alder, kroppsvekt, aktivitetsnivå, sykdoms- og ernæringsstatus.
Hverdagskost for psykiatriske pasienter
Det finnes ingen typisk psykiatrisk pasient. Pasientene har ulike ernæringsbehov avhengig av blant annet kjønn, alder, vekt, høyde og fysisk aktivitet.
Hverdagskost for funksjonshemmede
Funksjonshemninger omfatter et vidt spekter av ulike medfødte eller ervervede sykdommer og skader.
Hverdagskost for eldre
Hos de fleste minker energibehovet med alderen. Dette skyldes lavere stoffskifte og mindre fysisk aktivitet. Behovet for næringsstoffer er imidlertid uendret.
Hverdagskost for barn
Helsedirektoratet har gitt ut egne anbefalinger for spedbarnsernæring. Fra 1 års alder anbefales overgang til hverdagskost. Etter 3 års alder bør barnets kost ha samme sammensetning som hverdagskosten.
Transparent gif

Norwegian Directorate of Health, PO box 7000 St. Olavs plass / Universitetsgata 2, 0130 Oslo, Norway
Tel: + 47 810 20 050, Fax: + 47 24 16 30 01, webredaktor@helsedir.no

Transparent gif

Helsedirektoratet, PB 7000 St. Olavs plass/Universitetsgata 2, 0130 Oslo
Tel.: + 47 810 200 50, Faks: + 47 24 16 30 01 Org.nr. 983 544 622 webredaktor@helsedir.no