Ansvarleg redaktør:
|
|
||||||||||||||||||
– Juridisk sett er det ingenting i veien for at Universitet i Bergen (UiB) kan sende ut en slik anbudsinnbydelse til private aktører, hevder de to jusslektorene Belinda Taranger Ingebrigtsen og Birgitte Bie Larssen. De mener det faktisk ser ut til at EØS-reglene krever at kantinedriften skal ut på anbud og at dagens situasjon er ulovlig. – Men hovedsaken er at studentene sannsynligvis ville tjent på det. Studentsamskipnaden i Bergen (SiB) har mange driftsfordeler i dag, men det ser ikke ut til at de utnytter dem fullt ut. Mer konkurranse ville bety bedre og billigere mat med kortere køer, tror Ingebrigtsen og Larssen. FÅR SUBSIDIER – Dette er perspektivløse uttalelser, hevder administrerende direktør i SiB, Egil Pedersen. – Vi driver så effektivt som mulig, og overskuddet fra kantinene brukes til mer og bedre velferd for studentene, sier han. Som samskipnadsforetak nyter SiBs 17 kantiner godt av gratis lokaler, gratis utstyr og momsfritak i utsalgsleddet. Det betyr at de kan stryke minst en femtedel av de utgiftene en normal, privateid restaurant må regne med. I tillegg blir kantinedriften subsidiert med deler av semesteravgiften. – Med slike betingelser skulle det være relativt enkelt å planlegge en lønnsom drift. Omsetningen ligger jo nede i ferieperiodene, men i stedet kan jo SiB-kantinene regne med en fast tilstrømning til faste tidspunkter, fastslår Knut Boye, som er førsteamanuensis ved institutt for foretaksøkonomi på NHH.
LIKEVERDIG TILBUD – Hvorfor er ikke SiB-kantinene mye billigere enn resten av byens spisesteder, når dere har slike fordeler? – Våre undersøkelser viser at vi jevnt over er det billigste alternativet i byen, sier administrerende direktør, Egil Pedersen, i SiB. – Men vårt mål er ikke bare å drive mest mulig økonomisk. Vi har også et velferdsperspektiv, vi skal gi et godt tilbud til alle studentene. Det betyr at vi har 17 filialer, i stedet for fem, som ville vært det mest økonomiske. Det fører selvsagt til høyere lønnskostnader, påpeker han. MOT EØS – Vi vil presisere at vi ikke er misfornøyde med SiB Idrett, Bolig eller Barnehage, sier lektorene Ingebrigtsen og Larssen. – Disse tjenestene er mer beskyttet av loven. Det er kantinedriften som SiB ikke har noe monopol på, ifølge samskipnadsloven. – Kantinedrift må sees på som en kommersiell virksomhet. Og når et selvstendig rettssubjekt som SiB får monopol på den, og til og med statsstøtte, tror vi dette må være i strid med anbuds- og statsstøttereglene i EØS. SiB-direktør Pedersen innrømmer at loven ikke gir SiB noe monopol på kantinedriften. – Men selv om vi betjener studentene ved hjelp av statsstøtte kan jeg ikke se at vår virksomhet, som en non-profit-organisasjon skulle stride mot EØS-reglene, avslutter han. Du kan høre mer om denne saken på Studentradioens debattprogram «Det offentlige rom» torsdag klokken 18.00 på FM 107,8 mhz. En torn i øyet på SiBSiB kan konkurrere mot de fleste spisestedene i byen, men «Teknikernes store mor» er billigst. Det irriterer Studentsamskipnaden.Jeg er så gammeldags at jeg er mer opptatt av å gi studentene god og billig mat enn å berike meg selv, sier Marit Ingebrigtsen. Hun driver byens eneste private studentkantine på Høgskolen i Bergens avdeling for ingeniørutdanning. Her kan 1.500 ingeniørstudenter få både brødmat og middag til priser som jevnt over ligger et par kroner under Studentsamskipnaden i Bergen sine priser. Og hvis en fattig student vil fylle opp termosen med kaffe, så tar ikke damen med hedersbetegnelsen «Teknikernes store mor» noe ekstra for det. BEST I NORGE I 35 år har hun drevet ingeniørkantinen, på omtrent samme typen kontrakt som SiB har på UiB. – Jeg har gratis lokaler, men må klare meg uten momsfritak og subsidier fra ingeniørstudentenes semesteravgift. Den går til SiB. Gjennom god planlegging unngår jeg for mye svinn og går stort sett i balanse. Så får det heller være at det ikke blir noe særlig overskudd på meg selv. To ganger ble kantinen hennes kåret til landets beste, og SiB var straks på pletten med spørsmål om den hemmelige oppskriften. – Fornøyde studenter er viktigere enn penger, er Marit Ingebrigtsens mening. Flere ganger har SiB forsøkt å ta over kantinen hennes. SA NEI TIL SIB SiB-direktør Egil Pedersen bekrefter at SiB var interessert i å overta ingeniørkantinen da høgskolen ble med i SiB. Det ble uaktuelt da studentene valgte å beholde Ingebrigtsen. Han opplyser også at høy skolestudentene kåret SiBs kantine på Landås til høyskolens beste i fjor. – Men når jeg gir meg, tar nok SiB over, fastslår Ingebrigtsen. Men inntil da har ikke SiBdirektør Egil Pedersen helt rett når han med «baguett-indeksen» som begrunnelse hevder at SiB er billigst i byen. Hos Ingebrigtsen og hennes medarbeider Helga Espeland koster ingen baguetter over 20 kroner.
04.02.04 |
|
|
|
|
|||||||||||||||
