Fredagsgr
Fredagsgrøt i SiB-kantinene (SiB: Studentsamskipnaden i Bergen) er alltid en slager. Særlig når man ser for seg en laaaaang dag på programmeringslaben for å ta igjen laber innsats den siste tiden. Risengrynsgrøten serveres hver eneste fredag i alle kantinene SiB driver. Om den faktisk er den beste risgrøten jeg noensinne har smakt, eller om det bare føles sånn fordi det er så utrolig digg å ta en pause fra studiestrev, vites ikke.
Det at den føles best, holder i alle fall lenge for meg!
For å være passe politisk korrekt og ta vare på de laktoseintolerante og dem som av uforståelige grunner ikke liker risgrøt: Ja, det finnes masse annet å fylle magen med i universitetskantinene 
Oppdatering: Noen hvisket meg i øret at det er blitt forsket på kantinegrøten! Og her snakker vi virkelig grundig arbeid. Et prosjektsamarbeid mellom NTNU og UiB høsten 2004 bar følgende frukter med seg på grøtfronten - etter at flere studentkantiners grøtservering i Trondheim og Bergen ble behørig lagt under lupen.
Har du kanel på sist?
Det beste er jo å blande risengrynsgrøt og rømmegrøt fifty fifty!
Blanding er absolutt det beste! Det er som varm *** når du er skikkelig *** og virkelig trenger litt ***ing! Det er bare at jeg ikke får *** hver fredag,,,
Tror dere ikke at de i SiB-kantinen på Høyteknologisenteret rett og slett har innført hektopris for godsakene? Jeg ble så forfjamset over de nye prosedyrene med veiing og kompliserte matematiske utregninger for prisberegning, at prinsippet “Kanel først” helt forsvant i kaoset. Kanskje ingen sak å gange 8kr med grøtvekt for den jevne høyteknolog, men for meg ble det definitivt for mye av det gode.
Jeg husker en gang jeg spiste grøt med min mor som liten (havregrøt var det store den gang) og insisterte på at jeg måtte få kanel på grøten først med forklaringen “Hvis jeg tar sukker først, så smelter det så fort, men hvis jeg tar kanel først, så holder sukkeret seg knasende lenger!”. Uvisst om teorien holder, men jeg pleier vanligvis å følge den i praksis uansett. Æresord.
Rømmegrøt alene kan for min del inntas kun i mindre doser, og med masse spekemat på si - for at ikke kvalmen skal ta meg. Kanskje bør jeg gi blandingsoppskriften en sjanse?
Godt å høre at du vanligvis lar kanelen komme først.
Når det gjelder grøt generelt sett har det faktisk blitt gjort (urovekkende) mye forskning på InfoVit omkring emnet (vi har også samarbeidet med NTNU). Resultater viser at det er veldig stor forskjell på grøten omkring. På jussen var den hard, nesten slik at en kunne bruke kniv og gaffel, mens MatNat var i andre enden av skalaen. Vi anbefaler nye studenter å finne sin favorittkantine!
Når det gjelder topping er det bare fantasien som setter grenser, enhver må finne sin egen stil!
For videre lesning anbefales http://folk.ntnu.no/perandg/porridge/?p=Ba0006
Jøss. Her snakker vi grundig research! Dette må frem på hovedsiden!!
Bra dokumenteringen av grøt fortsetter i Bergen. Her i Tronhdeim har dokumentasjonen avtatt kraftig, men grøtspisingen fortsetter som før!!
Researchgruppa ved NTNU har dessverre stagnert litt i sitt arbeide. Det ble rett og slett for vanskelig for oss å skille vitenskap fra fornøyelse. Derfor er det dessverre ikke publisert noe særlig fra oss på en stund. Men ryktene sier at en ny grøt-video (muligens med en grøt-showdown) er underveis.
Kultklassikeren “Porridge the movie” er nå å finne på http://folk.ntnu.no/perandg/porridge/
STUDBLOGG » Blog Archive » 5+ om dagen sier:
[...] Det er noe eget med ferdigoppskåret frukt. Ikke noe arbeid. Bare pur freshness og god samvittighet i lange baner. Så promoen fortsetter altså for SiB-kantinene, til tross for at fredagsgrøten er lagt på hylla nå i sommervarmen. Kr.17,- for… [...]